Fragaria vesca

Le fraisier sauvage produit non seulement de petites fleurs magnifiques au printemps, mais nous offre à la fin de l’été de petits fruits délicieux, les fameuses « fraises des bois ».

Il peut être une alternative écolo à un couvre-sol classique avec sa floraison blanche, ses petits (faux)-fruits rouges et son feuillage vert tendre bien brillant qui est, en plus, persistant.

Une plante tout-en-un idéale et facile d’entretien.

Coté Histoire

En France, il faut attendre le Moyen-Âge avant que la fraise des bois n’investisse vraiment les jardins et les potagers. Plus tard, à la Renaissance, les femmes commenceront à la déguster avec de la crème, et les hommes avec du vin.